Nikmati Makanan Unik Filipina Yang Super Lezat

Siapa yang tak kenal dengan salah satu negara ini. Ya, menjadi salah satu negara yang mempunyai tempat wisata pulau yang memukau membuat negara Filipina ini banyak sekali diminati oleh para wisatawan. Ada banyak sekali tempat wisata yang dinobatkan oleh UNESCO di negara ini. Namun yang menariknya, bukan hanya tempat wisatanya di Filipina ini juga terkenal akan kulinernya yang unik dan lezat. Bagi kamu yang penasaran apa saja makanan Filipina yang membuatnya terkenal, berikut ini adalah makanan unik Filipina yang bisa kamu jumpai dan coba:

1. Chicken Adobo

Makanan yang mempunyai cita rasa yang enak adalah chicken adobo. Makanan ini tidak pernah lupa disebut oleh warga Filipina sendiri jika ditanya makanan rekomendasi mereka. Sama dengan masakan lainnya, chicken adobo bisa bisa berbeda resep dan isinya.

Tergantung siapa yang memasak dan selera orang yang menyantapnya itu sendiri. Namun pada dasarnya, chicken adobo itu sendiri terbuat dari ayam bisa juga daging babi atau seafood yang dimasak dengan kecap, cuka, dan bawang putih. Biasanya makanan ini akan lebih enak jika dimakan dengan nasi putih yang masih panas.

2. Buko Pie

Buko pie merupakan makanan unik Filipina yang dalam bahasa tagalog mempunyai arti kelapa. Dengan kata lain, buko pie merupakan pie yang berbahan dasar dari buah kelapa. Cemilan ini merupakan snack wajib bagi masyarakat Filipina meskipun buko pie yang paling populer terdapat di cebu, namun makanan yang satu ini sangat mudah kamu temukan di seluruh penjuru Filipina. Buko pie ini mempunyai rasa yang gurih dan manis sangat nikmat sekali jika disantap saat hangat agar pie crustnya lebih terasa renyah saat disantap.

3. Lechon Babi

Lechon babi atau dalam nama lain babi panggang dan merupakan makanan yang harus disajikan dalam setiap perayaan di negara Filipina. Seperti perayaan acara ulang tahun, natal, fiesta, serta pernikahan. Karena makanan ini makanan yang sangat pokok, pada kesempatan tersebut akan terasa tidak lengkap jika hidangan ini tidak hadir dalam perayaan-perayaan tersebut. Di Filipina ini sediri makanan sangat mudah dijumpai. Dengan sensasi kulit renyah dan lembut membuat hidangan ini benar-benar sangat menggugah selera.

4. Beef Caldereta

Makanan yang tidak boleh terlewatkan saat kamu mengunjungi negara paman marcos ini adalah beef celdereta. Beef celdereta ini merupakan hidangan yang terbuat dari tomat, cuka pasta, serta merica. Kentang dan wortel merupakan sayuran yang ditambahkan untuk membuat hidangan ini lebih bergizi serta sehat. Untuk pilihan dagingnya sendiri, makanan ini seperti sama seperti adobo yakni kamu bisa memilihnya sesuai dengan keinginan.

5. Kwek-Kwek

Kwek-kwek merupakan jajanan yang biasa dibeli oleh anak-anak sekolah di Filipina. Para penjual kwek-kwek biasanya hanya menggunakan gerobak kaki lima lalu mulai menjual jajanan ini pada sore hari. Harga yang ditawarkan untuk makanan ini sangat murah sekali sehingga sangat wajib sekali untuk kamu coba. Makanan unik Filipina ini terbuat dari telur bebek yang direbus kemudian dibalut dengan tepung berwarna oranye dan digoreng sampai renyah. Versi lain dari makanan ini adalah tokneneng. Cara membuatnya pun sama dengan kwek-kwek, hanya saja terbuat dari telur ayam.

6. Bicol Express

Santapan unik Filipina yang terakhir ini sangat cocok sekali dengan lidah orang indonesia. Karena pedasnya mampu menyaingi makanan dari negara lainnya. Semakin panas semakin nikmat pula rasanya. Bicol express juga sangat mudah sekali kamu temukan di restoran-restoran keluarga maupun cepat saji. Makanan ini sendiri terdiri dari daging babi dan silig labuyo yang dimasak dengan santan.

Itulah beberapa makanan unik Filipina yang dapat kamu temukan saat mengunjungi negara yang terkenal dengan paman marcos ini. Selain rasanya yang enak dan lezat juga mempunyai harga yang cukup murah meriah. Makanannya pun sangat mudah sekali kamu jumpai di berbagai macam restoran-restoran.

Check Also

es pisang ijo surabaya

7 Keunikan Es Pisang Ijo Surabaya

Surabaya adalah ibu kota Jawa Timur yang cukup menyengat saat siang hari. Terik matahari dapat …